Receita de Sardinhas Mediterrâneas

Dê vida à sua mesa com esta deliciosa receita de sardinhas mediterrâneas! Escolha as melhores sardinhas para garantir um prato saudável e repleto de sabor. A seguir, veja todas as etapas para criar essa iguaria perfeita.

Ingredientes

• Sardinhas frescas ou congeladas
• Azeite extra virgem
• Limão
• Pimenta do reino
• Oliveiras verdes
• Cebola finamente picada (opcional)

Passos para Preparo

1. Lave as sardinhas sob água corrente e seque-as com papel toalha.
2. Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite extra virgem até estiver quente. Coloque as sardinhas na frigideira e dore-as por ambos os lados até ficarem levemente douradas.
3. Corte os limões em fatias finas e acrescente uma camada ao fundo da frigideira, misturando com o azeite. Coloque as sardinhas sobre as fatias de limão.
4. Adicione cebola finamente picada, se desejado, e espalhe oliveiras verdes por toda a superfície.
5. Sale e pimente ao gosto.
6. Cubra tudo com papel alumínio e deixe na chama baixa por 10 minutos para que os ingredientes cozinhem perfeitamente.

Conclusão

A sardinha mediterrânea é um prato tradicional que combina a simplicidade de ingredientes naturais com o sabor autêntico do Mediterrâneo. Prepare-se para uma deliciosa experiência gastronômica!