Receita de Bolo da Moça: Delícia Tradicional do Nordeste

Bolo da moça, uma delícia tradicional originária do Norte do Brasil, especialmente celebrada em Natal-RN. Esta receita é imperdível e reflete a riqueza cultural nordestina.

Ingredientes Principais:

• Farinha de trigo
• Manteiga
• Ovos
• Caqui ou abacaxi (ingredientes variáveis)

Preparação do Bolo da Moça:

1. Aqueça o forno a 180 graus.
2. Bata os ovos com um pouco de açúcar até ficar clareado e leve para esfriar.
3. Em uma tigela, misture farinha, manteiga derretida e ovos batidos até formar uma massa lisa.
4. Incorpore ingredientes variáveis como caqui ou abacaxi picados.
5. Faça o bolo em uma forma untada com manteiga e polvilhada de farinha de trigo.

Conclusão: Bolo da moça é mais do que um bolo; é um hino à culinária nordestina. Experimente essa receita para saborear as delícias natalinas!