Receta Perfeita de Pirão de Batata Doce

Conheça uma receita simples e deliciosa para preparar o tradicional pirão de batata doce! Este prato é perfeito para dias frios e chega a ser uma delícia em qualquer estação. Vamos mostrar todos os passos necessários para criar essa iguaria com amor.

Ingredientes

• Batatas doces - 4 unidade(s)
• Cebola - 1 unidade(s)
• Farinha de mandioca - 200 gramas
• Azeite - 3 colheres sopa(s)
• Sal - a gosto

Método

Cozinhe as batatas doces: Lave bem as batatas, corte-as em pedaços e leve-as para cozinhar na água por aproximadamente 15 minutos ou até ficarem macias. Reserve o caldo.

Cuide da base: Em uma frigideira, refogue a cebola com o azeite até ela estar translúcida. Adicione o caldo das batatas e deixe ferver.

Misture a farinha de mandioca: Gradualmente, acrescente a farinha de mandioca ao caldo fervente, mexendo constantemente para evitar grumos. Continue cozinhando até que o pirão comece a ficar encorpado.

Sirva quentinho: Refogue à gosto com sal e sirva o pirão ainda quente. Dica: adicione uma pitada de azeite para dar um toque especial!

Dicas Extras

• Caso queira, você pode temperar com um pouco de manteiga ou creme de leite.
• Para variar o sabor, adicione ervas como manjerona ou coentro antes de servir.
• O pirão é uma receita simples, mas muito versátil! Experimente com outros legumes também!

E assim terminou sua deliciosa refeição de Pirão de Batata Doce. Divirta-se na cozinha e compartilhe sua criação com amigos e família!