Receita de Filé de Peito com Molho de Manga: Delícia na Mesa

Filé de peito ao molho de manga é uma deliciosa receita que combina carne suculenta com o sabor fresco e cítrico da manga. Esta mistura cria um molho perfeito para acompanhar filés de frango, tornando a refeição ainda mais especial.

Aqui está tudo o que você precisará:

• 2 filetes de peito de frango
• 1 manga verde madura
• 3 folhas de hortelã
• 1 dente de alho, picado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Para preparar:

1. Lave bem os filetes e seque com papel-toalha.
2. Corte a manga em pedaços pequenos e coloque na tigela.
3. Junte o alho picado, folhas de hortelã e sal, misture bem. Deixe marinar por 30 minutos.
4. Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de azeite em fogo médio. Cozinhe os filetes por aproximadamente 5 minutos por lado ou até que estejam cozidos.
5. Sirva imediatamente o filé com o molho de manga sobre as carnes.

Este prato é perfeito para um jantar casual e agradável. Experimente e adicione essa receita à sua lista de pratos preferidos!