Minestra de Feijão: Uma Receita Deliciosa

Se você gosta de comidas tradicionais e deliciosas, a Minestra de Feijão é perfeita para você! Este prato é simples, econômico e muito nutritivo. Confira essa receita que certamente vai conquistar o paladar da sua família.

Ingredientes Principais

• Feijão preto
• Cebola
• Carne seca (opcional)
• Pimenta-do-reino
• Alho
• Aceitunas verdes (para decoração, opção)

Importante: Escolha feijões que estejam secos e inteiros para garantir a qualidade do seu prato.

Passos Fáceis

1. Risque bem o feijão e deixe em água por algumas horas para escoar.
2. Doure a cebola, alho e carne seca (se estiver usando) em uma panela.
3. Adicione os feijões, cubra com água e cozinhe por aproximadamente duas horas até que o feijão esteja bem cozido.
4. Acrescente pimenta-do-reino ao gosto.
5. Sirva com uma pitada de aceitunas verdes para dar aquele toque especial.

Conclusão: A Minestra de Feijão é mais do que apenas um prato; é uma forma de tradicionalismo e sabor. Experimente esta receita e deleite-se com a autenticidade da culinária brasileira!