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Costela à Moda Mineira

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Receta de Costela à Moda Mineira

O Costela à Moda Mineira é um prato tradicional da cozinha mineira que reflete a rica tradição culinária do estado de Minas Gerais. Este guisado leva costelas suculentas, temperadas com ingredientes regionais como cachaça e pimenta-do-reino, e é servido acompanhado de arroz branco, farofa, couve-flor e azeitonas.

Para aqueles que querem aprender a preparar este delicioso prato em casa, aqui estão os passos essenciais:

  • Lavar as costelas bem antes de começar o guisado;
  • Falar sobre como temperar com cachaça e pimenta-do-reino.
  • Incluir informações sobre cuidados ao cozinhar, como tempo e temperatura.
  • Dizer que a receita é completa com farofa e arroz branco

Acredite: após cozinhar por 3 horas em uma panela de pressão, você terá um guisado perfeito para os dias frios ou até mesmo como refeição de final de semana. Experimente e divirta-se ao preparar essa receita!

O Costela à Moda Mineira é um prato que não pode faltar em qualquer casa mineira durante o inverno.