Receita de Risoto de Abóbora com Carne Seca Crocante

O risoto de abóbora é uma deliciosa combinação que leva a suculência do cebolinho, o sabor da carne seca e a textura cremosa do arroz. Hoje vamos ensinar como preparar essa iguaria com carne seca crocante.

Ingredientes:

• 200g de abóbora
• 150g de carne seca
• Arroz
• Cebolinho
• Azeite
• Sal

Metodo:

1. Lave e corte a abóbora em pedaços médios.
2. Frite a carne seca até que fique crocante, reserve.
3. Aos poucos, adicione arroz no caldo de abóbora fervente, mexendo sempre para formar um risoto cremoso.
4. Adicione o cebolinho ao prato e a carne seca crocante. Misture bem.
5. Serve com sal a gosto.

Comece já a preparar essa receita caseira e aproveite um jantar delicioso!