Escondidinho de Aipim e Batata: Uma Deliciosa Receta

Escolha perfeita para qualquer ocasião! O escondidinho de aipim e batata é uma receita simples, mas com muito sabor. Ideal para dias úmidos, ele traz um toque especial à sua mesa.

Ingredientes

• 1 kg de aipoim
• 4 batatas
• 3 dente de alho
• Ouro preto ao gosto
• Sal a gosto
• Azeite para fritura

Modo de Preparo

1. Corte os batatas e o aipoim em pedaços médios.
2. Coloque a mistura na panela com um pouco de água, alho e ouro preto. Refogue até que esteja cozido.
3. Passe a mistura para um liquidificador, adicione mais ouro preto e refogue o creme no fogo até engrossar.
4. Coloque a mistura em uma assadeira e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.

Experimente essa receita e surpreenda seus convidados com um prato autêntico e cheio de personalidade!