Receita de Trouxinha de Panqueca Viviana

Aprenda a preparar deliciosas trouxinhas de panqueca inspiradas na receita tradicional brasileira, conhecida como "Trouxinha de Panqueca Viviana". Essa receita é uma ótima opção para refeições caseiras e festivas.

Ingredientes:

• 300g de farinha de trigo
• 1 lata de leite condensado
• 2 claras de ovo
• 5 ovos inteiros
• 4 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 3 xícaras (chá) de água fervente
• Cobre para a forma

Método:

1. Bata as claras em neve.
2. Misture a farinha com o leite condensado, os ovos e a manteiga derretida.
3. Adicione a água fervente aos poucos, misturando bem até obter uma massa homogênea.
4. Coloque a massa em um saco para encher com uma concha pequena (ou use mãozinha limpa).
5. Despeje o cobre na forma e corte em partes iguais. Coloque as trouxinhas no centro.
6. Ferva por cerca de 15 minutos ou até que o fundo esteja seco e dourado.

Dica: Experimente adicionar frutas frescas como banana, morango e laranja para um toque especial.