Receita de Torta Girassol de Ricota e Espinafre

Aprenda a fazer essa deliciosa torta tradicional com ricota e espinafre. Perfeita para uma refeição leve e nutritiva.

Você está buscando uma receita refrescante para um almoço ou jantar? A torta girassol de ricota e espinafre é perfeita para você! Essa deliciosa torta não só traz o sabor da primavera, mas também é rica em nutrientes. Confira a receita simples e prática que seguem.

<h2Ingredientes:

• 300g de ricota
• 150g de espinafre cozido
• 4 ovos
• 200g de farinha de trigo
• Sal e pimenta-do-reino ao gosto
• Porção generosa de queijo parmesão ralado

Método:

1. Misture a ricota, os ovos, o espinafre espremido e o queijo parmesão.
2. Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem até obter uma massa homogênea.
3. Salpique sal e pimenta-do-reino para dar um toque especial ao sabor.
4. Forre com papel-bolso ou prancheta o fundo de uma forma de torta. Divida a mistura sobre ela e leve ao forno préaquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos, até dourar perfeitamente.

Dica: Para finalizar, experimente adicionar uma camada de cogumelos ou cebola caramelizada. Sua torta girassol ficará ainda mais especial!

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h2>Experimente essa receita e surpreenda seus amigos e familiares com um prato simples e delicioso!