Receita de Arroz à Paulino

Arroz à Paulino é uma receita tradicional baiana que combina arroz com peito de frango e linguiça, um verdadeiro prato da Bahia! Se você está em busca de uma deliciosa refeição caseira, essa é a escolha certa.

Ingredientes principais: Arroz, peito de frango desossado, linguiça assada, cebola, alho, pimentão, tomate descascado, azeite e sal.

• Arroz
• Pepino
• Linguiça
• Cebola
• Alho
• Pimentão
• Tomate
• Azeite
• Selinho
• Sal

Método: Primeiramente, separe a cebola e o alho para fritar juntos em uma panela. Adicione a linguiça cortada em pedaços e refogue até dourar. Em seguida, adicione o pimentão, o tomate descascado e refogue mais um pouco. Adicione o arroz lavado e coloque água da mesma quantidade do arroz, salteie tudo por alguns minutos até começar a ferver. Enrole o peito de frango desossado em linguiça e coloque na panela. Cubra com água quente, abaixe o fogo e deixe cozinhar lentamente até que o arroz esteja pronto.

Pronto! Agora você pode saborear seu Arroz à Paulino feito à moda baiana.