Receita de Tartar de Salmão Ferrari

O que é o Tartar de Salmão do Ferrari?: Este é um dos pratos mais celebrados da culinária brasileira, uma criação que mistura sabor e elegância. Conheça a receita perfeita.

Ingredientes

• 400g de filetes de salmão fresco
• 1/3 de cucharada de mostarda Dijon
• Pimenta-do-reino marrom em grãos
• Sal a gosto
• Cebola roxa, picada finamente
• 1 laranja grande, espremida
• Oliveira e picles ao gosto

Modo de Preparo:

1. Passe o salmão pelo pano para retirar a excessiva água.
2. Misture a mostarda, sal, cebola roxa e laranja.
3. Distribua o salmão sobre um recipiente em forma de prato.
4. Cubra com a mistura de ingredientes e finalize com picles e alcaparras.

Conclusão:: Experimente essa receita e desfrute do sabor autêntico do Tartar de Salmão Ferrari. Um prato que combina perfeitamente sabores tradicionais com inovação culinária.