Receta de Rosquinha da Tia Marlúcia

Rosquinhas são um petisco tradicionalmente brasileiro que ganham uma nova versão com a receita criativa da tia Marlúcia. Se você está à procura de algo delicioso e simples, essas rosquinhas vão te encantar. Confira os ingredientes básicos e as instruções para fazer essa receita perfeita em casa.

Ingredientes

• 300g de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 4 colheres (sopas) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de leite
• Farinha para polvilhar

Preparação:

1. Misture a farinha, o açúcar e o fermento em uma tigela.
2. Bata os ovos com o leite e adicione à mistura de farinha. Adicione também a manteiga derretida.
3. Amasse bem até formar um pano elástico.
4. Pegue pequenos pedaços da massa, enrole em forma de rolinho e corte com uma faca ou cortador para obter o formato das rosquinhas.
5. Ferva a água com um pouquinho de açúcar e adicione as rosquinhas, deixando-as cozinhar por cerca de 3 minutos ou até flutuarem à tampa da panela.
6. Retire-as e permita que esfriem sobre uma toalha. Em seguida, frite em óleo quente.

Dica: Para que as rosquinhas fiquem perfeitas, certifique-se de que o óleo esteja no ponto ideal antes de mergulhá-las.