Receita de Lombo de Porco ao Molho de Laranja

Adore o sabor refrescante e cítrico do lombo de porco no molho de laranja! Esta receita é perfeita para dias quentes e vai deixar todos na mesa com água na boca. Vamos mostrar a vocês como fazer isso!

Ingredientes principais:

• 1 peço de lombo de porco
• Pouco sal a gosto
• Molho de laranja concentrado
• Aceitunas verdes, ao gosto
• Cebola roxa picada finamente
• Orégano seco ou fresco

Passo a passo:

1. Ferva o lombo de porco em água com sal e alho, até estar cozido ao ponto desejado.
2. Junte o molho concentrado de laranja no liquidificador com as cebolas, orégano e um pouco de água. Bata até formar uma consistência homogênea.
3. Quando o lombo estiver pronto, retire-o do caldo e coloque-o em uma tigela. Reserve o caldo.
4. Em outra panela, ferva o molho e adicione o lombo de porco para que ele coe no molho.
5. Sirva o lombo com o molho sobre a mesa para degustação!

Dicas:

• Adicione um toque especial colocando as aceitunas verdes ao final da preparação.
• A receita pode ser ajustada conforme os gostos locais, como adicionando mais ou menos molho.

Sobre a Receita:

Este prato é uma excelente opção para churrasco no Brasil, onde o clima quente requer temperos refrescantes. Vai aprender com esta receita a preparar um lombo de porco que vai surpreender todos os seus convidados.