Receta Perfeita: Pão de Queijo da Minha Mãe

O pão de queijo é um clássico da gastronomia brasileira e uma das delícias caseiras mais amadas. Se você está procurando a receita perfeita para impressionar seus convidados ou simplesmente recrear os bons tempos passados ao lado de sua mãe, este pão de queijo da minha mãezinha é o seu destino certo.

Ingredientes principais:

• Queijos Minas: 300g
• Açúcar: 1 colher (sobremesa)
• Sal: uma pitada
• Batata Palha: 50g, descascada

Passos Fáceis:

1. Misture a batata palha cozida com os queijos derretidos.
2. Adicione o açúcar e o sal. Misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Passe a mistura para um pires e deixe esfriar por aproximadamente 30 minutos.
4. Ao servir, corte as bolinhas com uma colher e assar em forno preaquecido a 180°C por cerca de 25 minutos.

Esse pão de queijo é um verdadeiro pedaço do coração da minha mãe. É simples, mas cheio de sabor! Experimente fazer para você e sua família!