Receita de Pascoalina: Um Clássico da Mesa Brasileira

Apascoalina é uma deliciosa tradição na culinária brasileira, especialmente no período pascal. Esta receita é simples e cheia de sabor. Confira a seguir os ingredientes básicos e as etapas essenciais para preparar essa iguaria.

Ingredientes

• Massa para pastel
• Queijo coalhado picado
• Cebola picada
• Pimentão verde picado
• Ouro Preto ou chocolate em pó
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

Modo de Preparo

1. Ferva a massa para pastel e reserve.
2. Frite a cebola e o pimentão no óleo até que esteja transparente.
3. Misture o queijo coalhado com a cebola, pimentão, ouro preto, sal e pimenta-do-reino ao gosto.
4. Despeje a mistura sobre a massa de pastel na forma individualmente ou em uma única camada.
5. Coloque no forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 15 minutos até que esteja dourado.

Conclusão: A pascoalina é mais do que apenas um prato, é uma lembrança cultural e saborosa da tradição pascual. Experimente prepará-la para sua família ou amigos!