Receta Brasileira: Rosquinas de Vinagre

Aprenda a fazer essas deliciosas rosquinhas de vinagre, uma receita tradicional perfeita para doces momentos.

Ingredientes

• 300 ml de vinagre branco
• 1 kg de farinha de trigo
• Pó de ovos (ou 2 claras de ovo)
• Leite
• Azeite para fritar

Método

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o pó de ovos.
2. Adicione lentamente o vinagre e o leite, misturando constantemente até formar uma massa lisa e homogênea.
3. Deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos.
4. Passe a massa em papel-toalha e reserve-a em um recipiente.
5. Frite as rosquinhas em fritura quente, com o azeite a ferver. Frite-as em fogo médio até ficarem douradas.
6. Sirva quentinha para acompanhar seus petiscos ou desfrute sozinho como guloseima.

Essas rosquinhas de vinagre são perfeitas para aqueles dias em que você está com saudade da culinária do Nordeste. Experimente esta receita simples e deliciosa!