Receita de Canelones de Presunto e Mussarela com Molho Bélinha

Adorei essa receita de canelone de presunto e mussarela à bolonhesa. Um prato delicioso que você pode preparar em casa com ingredientes fáceis de encontrar. Confira todos os passos para fazer esses canelones cheios de sabor.

Ingredientes:

• Presunto cru
• Mussarela cortada em fatias finas
• Rúcula ou outra folha de sua preferência
• Ovos para a massa
• Farinha de trigo
• Sal, pimenta e ervas a gosto
• Molho Bélinha (ou outro molho bolonhesa)
• Leite
• Cogumelos ou outros vegetais da sua preferência para recheio

Para começar, prepare a massa dos canelones. Misture o leite, os ovos e farinha de trigo até obter uma consistência lisa.

Passo a Passo:

1. Recheie os canelones com presunto, mussarela, cogumelos e folhas frescas. Reserve.
2. Bata levemente a massa para que não fique muito densa.
3. Ferva uma panela de água salgada. Coloque a massa no liquidificador e despeje em água fervente.
4. Cole os canelones com o molho Bélinha por cima.
5. Cozinhe até que a massa esteja cozida, mas ainda tenha consistência elástica.

Aproveite esses canelones de presunto e mussarela à bolonhesa para um jantar especial. Eles são perfeitos tanto para o dia-a-dia quanto para eventos especiais.