Receita de Frango do Rei: Delicia em Cada Bocado!

O frango do rei é um dos pratos mais emblemáticos da culinária brasileira, perfeito para qualquer ocasião. Aqui está a receita completa, garantindo que cada pedacinho esteja delicioso.

Ingredientes:

• Pernas e coxas de frango
• Açúcar de confeiteiro
• Cebola
• Tomate seco
• Alho
• Sal
• Óleo

Comece preparando a marinada: Em uma tigela, misture o açúcar de confeiteiro com o alho, sal e um pouco do óleo. Adicione as pernas e coxas de frango, garantindo que todas estes peças estejam bem cobertas pela marinada.

Passos Fáceis:

1. Deixe o frango descansar na mistura por aproximadamente 3 horas para deixar os sabores se mesclar perfeitamente.
2. Drene o frango e reserve o excesso de marinada.
3. Frite as peças em uma panela quente com bastante óleo, até que estejam bem douradas. Retire-as quando estiverem prontas e reserve-as em um prato aquecido.
4. Comece a preparação da base do molho: Fique à fogo baixo, adicione as cebolas cortadas em rodelas finas e o tomate seco. Cozinhe até que tudo esteja amolecido e tenha adquirido um ar de melado.
5. Acrescente a marinada reservada, misture bem para engrossar o molho com um fio de açúcar extra se necessário.
6. Volte as peças do frango ao fogo e deixe-as na base por 5 minutos mais ou menos. Isso permitirá que o sabor penetre ainda mais.

Pronto! Sua receita de frango do rei está pronta para ser servida, garantindo agradar todos os paladares. Sirva acompanhado de arroz branco e um pouco de legumes grelhados para completar o jantar.