receita de Pudim da Alana

O pudim da Alana é uma deliciosa sobremesa brasileira que ganhou fama pela sua textura cremosa e sabor suave. Se você está procurando a melhor receita, este artigo vai te ensinar como fazer isso de maneira fácil!

Ingredientes

• 4 ovos
• 300 ml de leite
• 150 g de açúcar refinado
• 1/2 xícara (75 ml) de creme de leite
• Alecrim e canela (para decorar, se desejar)

Modo de Preparo

Misture os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara. Adicione o leite progressivamente, mexendo sem para. Em seguida, adicione o creme de leite e misture bem. Para finalizar, despeje a mistura em forma untada e assasse no banho-maria por aproximadamente 50 minutos ou até que esteja firme ao toque.

Dica Útil

Para garantir uma textura perfeita, certifique-se de mexer bem os ingredientes antes de adicionar o creme de leite. Isso evita grumos na sobremesa final!

Experimente esta receita e sinta a diferença que faz ao servir para seus amigos e familiares.