Receta de Escondidinho de Abóbora e Queijo

O escondidinho de abóbora e queijo é uma deliciosa receita típica da culinária brasileira, perfeita para dias úmidos do inverno. Esta iguaria é simples de fazer e é muito apreciada por todos os amantes da boa comida.

Para preparar essa receita você precisará dos seguintes ingredientes:

• 1 abóbora pequena
• 200g de queijo coalhado
• 3 ovos
• Manteiga
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Cebola picada

Passo a passo para preparar o escondidinho:

1. Lave e corte a abóbora em pedaços menores.
2. Passe os pedaços de abóbora no vapor durante 20 minutos ou até ficarem macios.
3. Mescle a abóbora esfria com o queijo, ovos, sal, pimenta e cebola picada. Reserve.
4. Frite uma camada de manteiga em uma tigela antiaderente. Disponha as camadas de abóbora, alternando com o recheio.
5. Coloque a panela no forno pré-aquecido por 20 minutos ou até o escondidinho ficar dourado e quentinho.

Experimente essa receita deliciosa! Garanta já os ingredientes e prepare um escondidinho perfeito para toda a família.