Receita de Pesto Vegano de Manjericão

Quer aprender a preparar um delicioso Pesto Vegano de Manjericão? Esta receita é perfeita para veganos e amantes de culinária saudável. O manjericão, uma planta cheia de aromas intensos, se destaca no sabor deste pesto.

Ingredientes principais

• Manjericão fresco: 10 folhas grandes
• Salsa fresca: 3 folhas
• Cebolinha verde: 2 colheres de sopa
• Ácido bórico ou limão: para temperar
• Óleo de amendoim (ou alternativa vegana): para tempero

Método

Misture todos os ingredientes em um processador. Adicione o óleo aos poucos até obter uma consistência cremosa.

1. Limpe e lave as folhas de manjericão.
2. Corte as ervas e misture-as com os outros ingredientes no processador.
3. Bata tudo até formar um creme homogêneo.

Agora que você já sabe como fazer Pesto Vegano de Manjericão, experimente essa receita! É simples, saudável e perfeito para adoçar seu cardápio sem sacrificar valores éticos.