Receita de Caldinho Junino da Abima: Delícia para a Festança!

Está procurando por receitas tradicionais e deliciosas? Saiba mais sobre caldinho junino da Abima, uma especialidade que tem conquistado corações no Brasil. Este prato é perfeito para os dias de festa junina e traz consigo uma história repleta de tradições.

Ingredientes Necessários:

• Farofa
• Feijão cozido
• Costelas marinadas ou carne de porco
• Berinjela picada
• Manjericão fresco

Importante destacar: Se deseja experimentar o sabor autêntico, use sempre ingredientes genuínos da região. A combinação certa é a chave para um caldinho junino perfeito!

Como Preparar?

1. Em uma panela grande, cozinhe as costelas marinadas com água até que estejam cozidas.
2. Ferva o feijão cozido junto com as berinjelas picadas para dar um toque especial.
3. Misture a carne cozida, o feijão e as berinjelas, e leve à fervura por alguns minutos.
4. Adicione sal e manjericão fresco ao gosto.
5. Prepare a farofa com manteiga de amendoim para acompanhar.

Conclusão: O caldinho junino da Abima é mais do que uma simples refeição; é um sabor que carrega as tradições e memórias das festas juninas. Experimente fazer este prato e participe dessa história de sabores!