Receita de Bolo de Cenoura com Brigadeiro da Celeste

Conheça a deliciosa receita do bolo de cenoura da Chef Celeste e o perfeito brigadeiro para acompanhá-lo! Uma combinação perfeita para um lanche ou refeição leve.

Ingredientes para Bolo de Cenoura

• 3 cenouras médias raladas
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar refinado
• 4 ovos
• ½ xícara de óleo de dendê
• 2 colheres de sopa de fermento em pó
• ½ xícara de leite

Preparo do Bolo de Cenoura

Misture todos os ingredientes na batedeira até obter uma massa homogênea. Despeje a massa em um molde forrado e assar por aproximadamente 35 minutos.

Ingredientes para Brigadeiro

• Leite condensado integral
• Coco ralado
• Chocolate amargo em pedaços
• Leite quente (opcional)

Preparo do Brigadeiro

Ferva o leite condensado com o chocolate, misture e adicione o coco ralado. Sirva morno para acompanhar o bolo.

Acompanhe suas refeições com este lanche gostoso e saudável feito à moda da Chef Celeste!