Receta de Bife à Parmegiana da Casa

Prepare o seu delicioso bife à parmegiana seguindo esta receita fácil e saborosa! Descubra os ingredientes essenciais e as etapas do preparo.

Ingredientes:

• Carne de bife
• Mussarela
• Cogumelos
• Bacalhau desfiado (opcional)
• Pão ralado
• Ovos
• Farinha
• Azeite
• Salsa
• Queijo parmesão
• Molho de tomate

Etapas do preparo:

1. Corte a carne em pedaços adequados e frite até dourar.
2. Em um recipiente, misture o pão ralado, os ovos e a farinha. Adicione os cogumelos desfiados e o bacalhau (se optar por ele).
3. Coloque uma camada de carne frita em uma assadeira untada com azeite.
4. Sobre a carne, espalhe um pouco de molho de tomate. Depois, cubra tudo com uma camada generosa de mussarela e recheios misturados.
5. Por cima do queijo, coloque mais uma camada da carne frita e finalize com pão ralado e um toque de parmesão.
6. Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos até que o bife esteja bem cozido e o recheio bem derretido.

Sirva quente com arroz ou batatas fritas. Experimente esta receita de bife à parmegiana da casa e surpreenda seus convidados!