Trufa de Bicho-de-Pé: Um Delírio de Sabor!

Trufa de bicho-de-pé é uma delícia que está conquistando o paladar dos brasileiros por sua textura úmida e sabor marcante. Se você quer surpreender seus convidados com essa iguaria, continue lendo para descobrir a receita perfeita.

• Ingredientes:
1. 1 kg de bicho-de-pé picado
2. 4 ovos
3. 300 ml de leite
4. 200 g de manteiga
5. Sal a gosto
6. Pimenta-do-reino em grãos

Para começar, ferva o bicho-de-pé em água salgada até que esteja al dente. Após cozinhar, escorra e reserve.

2. Bata os ovos, o leite e a manteiga em uma tigela até incorporar todos os ingredientes.
3. Adicione o bicho-de-pé ao creme, misture delicadamente e salpique com pimenta-do-reino.
4. Passe a mistura para uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.

Pronto! Sua trufa de bicho-de-pé estará pronta para ser servida. Experimente essa receita e surpreenda sua família e amigos com esta iguaria única!