Receita de Almôndegas: Carne ou Frango

Criar uma receita saborosa e deliciosa de almôndegas é fácil com ingredientes que você já tem em casa! Seja feito com carne ou frango, essas almôndegas são uma escolha perfeita para qualquer refeição. Confira nossa receita completa.

Ingredientes:

• Pernil de porco (para a carne) ou coxão mole (para o frango)
• Ouro Preto, pimenta-do-reino
• Molho de tomate (ou passarelas)
• Refrigerado ou creme de leite
• Cebola picada
• Batata palha
• Sal a gosto

Método:

1. Prepare a carne ou frango. Se estiver usando pernil de porco, refogue em fogo alto. Se for coxão mole, adicione ao molho com as passarelas e o creme de leite. Deixe ferver até engrossar, então acrescente o batata palha.
2. Misture a carne ou frango picado, cebola, sal, pimenta-do-reino, e refogue-o em uma panela com um pouco de óleo.
3. Use as mãos para formar bolinhas.
4. Frite as almôndegas no óleo quente até dourar. Cozinhe-as em fogo baixo por uns 15 minutos, depois acrescente o molho de tomate e deixe cozinhar por mais 15 minutos.

Experimente esta receita tradicional brasileira! Ela é perfeita para dias em que você quer algo saboroso e leve na mesa. Divirta-se ao preparar suas almôndegas e aproveite com a família ou amigos.