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Torta salgada da dona Ruth Mantovani

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Receita de Torta Salgada da Dona Ruth Mantovani

Dona Ruth Mantovani é famosa por sua torta salgada tradicional. Esta receita é uma delícia que todo mundo adora.

Ingredientes para a Torta Salgada:

  • Massa: farinha de trigo, manteiga, ovos
  • Filling: carne moída, cebola, tomate seco, temperos

Para preparar esta receita, comece pelas camadas da massa que deve ser bem fina e uniforme.

Passo a Passo:

  1. Ferva a carne moída com cebola, tomate seco e temperos até que esteja cozida.
  2. Cubra as laterais da torta salgada com a mistura de carne moída.
  3. Feche a torta e leve ao forno por cerca de 30 minutos em temperatura alta.

A torta salgada fica pronta para o consumo quando está dourada. Sirva quente, acompanhada de salada ou picles.

Dona Ruth Mantovani é uma referência na arte da torta salgada no Brasil. Siga a receita e surpreenda seus convidados!