Receita de Torta de Batata no Micro-Ondas

Confira essa receita fácil e deliciosa de torta de batata feita no micro-ondas! Ideal para aqueles dias em que a correria da vida diária não permite muito tempo na cozinha.

Ingredientes:

• 3 batatas grandes
• 1 ovo
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• Sal a gosto
• Manjericão ou qualquer outra ervinha para tempero

Modo de Preparo:

1. Lave as batatas e corte-as em rodelas finas.
2. Coloque as fatias de batata em um prato microwaveável, alternando com uma camada leve de manteiga e sal a gosto.
3. Cubra o prato com um filme de plástico ou tampa transparente.
4. Gire o prato levemente para misturar os ingredientes e assegure-se de que todos fiquem bem molhados.
5. Coloque no micro-ondas e cozinhe em intervalos de 5 a 6 minutos, revirando-as após cada rodada para garantir uma cozinha uniforme.
6. No final da preparação, adicione o ovo batido com manjericão ou outra ervilha preferida.
7. Deixe cozinhar por mais alguns minutos até que a torta esteja dourada e bem cocada no centro.

Dica: Esse método garante que as batatas fiquem macias e cozidas perfeitamente, sem precisar de muitos ingredientes complicados!