Receita de Picada de Abelha: Torta Alemã de Amêndoas

A Picada de Abelha, também conhecida como torta alemã de amêndoas, é uma deliciosa receita tradicional que combina sabores suaves e crocantes. Se você é fã de ameixas ou de tortas doce-azeda, esta é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião especial.

Ingredientes

• Amêndoas picadas (500g)
• Zanahorias picadas (300g)
• Farinha de trigo (150g)
• Açúcar mascavo ou refinado (150g)
• Óleo (200ml)
• Sovada (150g)

Cada um desses ingredientes contribui para o sabor único da Picada de Abelha. A combinação das amêndoas, das zanahorias e do açúcar cria uma sobremesa que é tanto crocante quanto suave ao mesmo tempo.

Modo de Preparo

1. Misture as amêndoas picadas com a farinha de trigo, o açúcar mascavo e o óleo.
2. Incorpore lentamente a sovada até obter uma massa homogênea.
3. Adicione as zanahorias picadas e misture bem novamente.
4. Passe a massa em uma forma untada com manteiga ou margarina para garantir que ela não grude no fundo da moldura.

A Picada de Abelha é fácil de preparar e pode ser decorada com uma camada extra de amêndoas na superfície antes do cozimento. Aproveite para experimentar esta receita tradicional, que é perfeita tanto para festas quanto para momentos relaxantes em casa.

Dicas Extras

• Use amêndoas frescas ou secas para garantir o sabor típico da torta alemã de amêndoas.
• Incorpore um pouco mais de açúcar, à gosto, se desejar uma sobremesa ainda mais doce.
• Experimente combinar com chantili e frutas frescas como maçãs para variar o sabor.

A Picada de Abelha, torta alemã de amêndoas, é uma receita que todos vão amar. Experimente-a e faça sua própria versão dessa delícia!