Receta de Tender ao Mel: Delícia Simples

Quer aprender a preparar Tender ao Mel? Esta receita é perfeita para aqueles dias em que deseja algo leve e delicioso. Sem complicação, este prato traz todos os elementos necessários para uma refeição completa.

Ingredientes

• 1 kg de tender
• 3 colheres (sopa) de mel
• Pimenta-do-reino ao gosto
• Sal a gosto
• Azeite para fritar

Tips: Para quem adora um toque adicional, pode-se usar mel de abelha ou mel integral. Ambos tornam a receita ainda mais saborosa.

Metodo

1. Lave o tender e seque bem.
2. Ferva uma panela com água, sal, e pimenta-do-reino. Cozinhe o tender por aproximadamente 5 minutos.
3. Retire do fogo e deixe descansar em um prato por mais alguns minutos para facilitar a pele da carne de ser removida.
4. Frite o tender em uma frigideira com óleo quente até dourado. Reserve.
5. Em uma panela, aqueça o mel e adicione o tender. Gire os pedaços para que todos fiquem cobertos pelo mel.
6. Sirva o prato ainda quente com o mel derretido sobre a carne.

Conclusão: O Tender ao Mel é uma receita tradicional brasileira que combina bem tendo como destaque o sabor suave do mel. Experimente e mostre para seus amigos!