Receita de Tapioca Panqueca: Delícia Criada pelo Cheff Carlos

O Cheff Carlos é conhecido por suas receitas inovadoras e deliciosas. A tapioca panqueca é uma das suas criações mais apreciadas no Brasil. Se você está à procura de uma receita simples, mas com grande sabor, continue lendo para descobrir como preparar essa panqueca!

Ingredientes Principais

• Farinha de tapioca
• Farinha de trigo
• Batata palha ralada (opcional)
• Milho desgranado (opcional)
• Açúcar
• Sal
• Ovo
• Leite
• Azeite ou óleo para fritar

Para dar um toque especial, o Cheff Carlos recomenda misturar batata palha ralada e milho desgranado na receita. Isso adiciona uma textura diferenciada à panqueca.

Etapas Fáceis de Preparo

1. Misture a farinha de tapioca, a farinha de trigo, o açúcar e o sal em um recipiente.
2. Bata os ovos com o leite e acrescente essa mistura ao preparado secamente. Misture bem até formar uma massa lisa.
3. Adicione batata palha ralada e milho desgranado, se desejar.
4. Fritas as panquecas em frito com azeite ou óleo quente, até que estejam douradas de cada lado.

Acompanhamento ideal: Experimente a sua tapioca panqueca com um toque de manteiga derretida e geleia. Perfeita para café da manhã ou lanche!