Receita de Talharim ao Gorgonzola e Azeitonas Verdes

Ingredientes principais: Para preparar este delicioso prato, você precisará dos seguintes ingredientes:

• Talharim
• Gorgonzola
• Azeitonas verdes
• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Alho
• Manteiga
• Sal

Preparo: A seguir, confira todos os passos para preparar seu talharim ao gorgonzola e azeitonas verdes.

1. Corte as azeitonas em pequenos pedaços.
2. Fure o gorgonzola com um garfo e misture-o com as azeitonas, sal e pimenta-do-reino ao gosto.
3. Cooka as ervilhas com uma gota de manteiga, sal e alho. Reserve-as.
4. Em uma panela, aqueça o restante da manteiga e refogue a cebola até ficar translúcida.
5. Junte as ervilhas à panela e deixe cozinhar por alguns minutos.
6. Coloque os talhamins cozidos na panela, juntando o preparado de gorgonzola e azeitonas.
7. Misture bem todos os ingredientes e sirva imediatamente.

Dica: Adicione um toque extra para o seu prato com uma pitada de pimenta no preparo final. Acompanhe a receita com vinho tinto para completar a experiência gastronômica.