Receita de Ovelha Assada: Delícia Brasileira

Ovelha assada é uma deliciosa refeição tradicional que faz parte da culinária brasileira. Preparar essa carne ao forno é simples e resulta em um prato perfeito para dias de festa ou jantares especiais.

Ingredientes Principais

• Ovelha
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Orégano
• Azeite ou óleo

Modo de Preparo

Para começar, prepare a ovelha assada seguindo os seguintes passos:

1. Lave a carne e seque bem.
2. Passe sal, pimenta-do-reino e orégano sobre a carne.
3. Atribua um pouco de azeite ou óleo para cozinhar perfeitamente na chapa do forno.
4. Coloque o assado no forno pré-aquecido. O tempo varia dependendo do tamanho da peça, mas geralmente leva cerca de 1 hora em temperatura de 200°C.

Dica Gourmet

Para uma versão ainda mais saborosa, adicione um corte de maionese e picles no prato. Isso torna a carne ainda mais especial!