Receita de Taco Fries: Batatas Fritas com Carne Moída

Descubra como preparar Taco Fries, uma combinação perfeita de batata frita e carne moída, que é um dos pratos favoritos das reuniões familiares no Brasil. Ideal para dias em que você quer algo casual e delicioso.

Ingredientes

• Batatas grandes
• Carne moída
• Ovo
• Pão ralado
• Temporada (sal, pimenta)
• Azeite

Instruções

Passo 1: Lave as batatas e corte-as em fatiados finos.

Ferva as batatas por cerca de 5 minutos, até elas estarem macias. Escorra bem.

Passo 2: Em uma tigela, misture a carne moída com ovo e pão ralado para formar um mingau. Tempere com sal e pimenta ao gosto.

Passo 3: Em seguida, molhe os fatias de batata em água fria por alguns minutos para ressecá-los levemente. Retire e passe as batatas pelo mingau formado anteriormente. Reserve.

Passo 4: Frite as batatas em azeite quente até elas ficarem douradas, aproximadamente 5 minutos.

Dica

Você pode acompanhá-las com molho especial para Taco Fries e criar sua própria receita favorita. Adicione maionese, pimenta de cheiro e cebola roxa picada para incrementar o sabor.

Sobre o Prato

O Taco Fries é perfeito para pequenos jantares ou como prato principal. Combinado com outros petiscos, torna-se um lanche que todo mundo adora!