Receita de Sopa/Creme de Cebola Light

Sua opção saudável e saborosa para o dia a dia! A sopa/creme de cebola light é uma refeição leve, nutritiva e deliciosa que pode ser preparada facilmente em casa. Ideal para quem busca opções culinárias sem muitas calorias.

Ingredientes:

• 1 grande cebola
• 500 ml de leite desnatado
• Sal a gosto
• Pimenta do reino
• Folhas de manjericão (opcional)

Método:

1. Corte a cebola em fatias finas.
2. Cozinhe as fatias de cebola em uma panela com um pouco de água até ficarem translúcidas.
3. Adicione o leite desnatado e mexa bem.
4. Coloque no liquidificador e bata até obter a consistência da sopa/creme desejada.
5. Retorne ao fogo, adicione sal e pimenta do reino para temperar. Finalize com folhas de manjericão para um toque extra de aroma.

Dica: Experimente variar os ingredientes conforme sua preferência. Você pode incluir outras verduras como cenoura ou coliflor para criar uma nova sopa!