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Sopa de ervilha fácil e prática

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Receita Fácil de Sopa de Ervilha

Você está buscando uma receita simples e prática para sopa de ervilha? Neste artigo, você vai encontrar a melhor forma de preparar essa deliciosa refeição. Confira os ingredientes e as instruções detalhadas abaixo:

Ingredientes:

  • Ervilhas frescas ou congeladas
  • Cebola picada
  • Pernil ou carnes alternativas como legumes (opcional)
  • Aceitunas pretas e/ou pimenta-do-reino
  • Temperos à gosto (orégano, salsa, etc.)
  • Caldo de carne ou vegetal (1 litro)
  • Creme de leite (opcional)
  • Sal a gosto

Instruções:

  1. Lave e corte as ervilhas, se necessário.
  2. Ferva o caldo no fogo alto até levantar fervura. Reduza para baixo e adicione as ervilhas e a cebola.
  3. Deixe cozinhar por 15 minutos ou até que as ervilhas estejam macias.
  4. Junte a carne, se escolher incluir. Cozinhe durante mais 20 minutos.
  5. Misture o creme de leite e os temperos ao gosto. Sirva com um toque de pimenta-do-reino ou aceitunas pretas.
  6. Pronto! Sua sopa está pronta para ser desfrutada!

Experimente esta receita incrível e deixe sua mesa mais agradável. Aproveite cada conseqüência!