Receita de Risoto de Camarão com Queijo Canastra

Quer aprender a fazer um delicioso Risoto de Camarão com Queijo Canastra? Esta receita é perfeita para quem gosta de pratos cremosos e cheios de sabor. Seguem os ingredientes e os passos básicos para você reproduzir em casa.

Ingredientes

• Camarões cozidos
• Queijo Canastra ralado
• Arroz Bomba
• Cebola picada
• Azeite de Oliva
• Vinho Branco Seco
• Caldo de Frango
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

Preparação

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola. Adicione o arroz bomba, misture bem e cozinhe por alguns minutos até que o arroz absorva um pouco do líquido.

• Ferva o caldo de frango. Em fogo médio baixo, adicione metade do caldo a panela com arroz. Deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, até que o risoto esteja cremoso e o arroz al dente.
• Adicione os camarões cozidos, queijo canastra ralado e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem para que todos os ingredientes fiquem bem incorporados ao risoto.
• Sirva quente com um bom pedaço de pão caseiro.

Experimente esta deliciosa receita e surpreenda seus amigos e familiares! O Risoto de Camarão com Queijo Canastra é uma refeição perfeita para qualquer ocasião especial ou simples jantar no final da semana.