Receita Perfeita: Biscoito da Sarah

O Biscoito da Sarah é um dos doces mais tradicionais do Brasil, e hoje vamos compartilhar a receita completa com vocês! Esse bolo recheado de doce de leite é uma delícia que toda família adora. Vamos ensinar todos os detalhes para que você também possa preparar essa sobremesa com sucesso.

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado
• 3/4 xícara (chá) de manteiga derretida
• 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícara (chá) de doce de leite
• Aletria (opcional)

Método de Preparo

Primeiro, bata os ovos e o açúcar em um recipiente até obter uma mistura homogênea. Adicione a manteiga derretida e continue batendo até formar uma massa lisa.

Em seguida, incorpora a farinha de trigo aos ingredientes já misturados, misture delicadamente. Divida a massa em duas partes iguais e reserve uma delas.

Recheio

1. Amasse um pouco o doce de leite e misture com uma das metades da massa. Reserve.
2. Coloque o recheio no centro da outra metade de biscoito.
3. Torne as duas massas em discos iguais e pressione-as para formar um sanduíche.

Finalize colocando a massa sobrada entre os dois discos e, com ajuda de uma concha, forre o fundo do biscoito. Cortes o bolo em pedaços regulares. E pronto! Agora você pode saborear seu próprio biscoito da Sarah!

Caso queira personalizar mais, experimente adicionar aletria à massa antes de untá-la. O resultado é uma versão ainda mais tradicional do biscoito.

Dica Final

Experimente diferentes formas e tamanhos para fazer o seu biscoito da Sarah, adaptando-o às suas preferências. Divirta-se enquanto prepara essa receita!