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Risoto de calabresa a cerveja
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Receta del Risoto de Calabresa a CERVEJA
Risoto de calabresa a cerveja: um prato tradicional que combina perfeitamente sabor e textura, ideal para dias frios. Se você está à procura de receitas simples e deliciosas, este risoto é uma excelente opção.
Para preparar o risoto de calabresa a cerveja, seguidamente os passos básicos:
- Corte as calabresas em pequenos pedaços.
- Frite as calabresas na manteiga até douradas e crocantes.
- Ajunte arroz de Arborio à panela, misture e dê uma boa fritura no fundo da panela.
- Adicione a cerveja aos poucos, deixando sempre quase que toda a bebida seja absorvida pelo arroz antes de acrescentar mais.
- Acrescente sal, pimenta-do-reino e outras especiarias a gosto.
Dica: Use uma cerveja gostosa para realçar ainda mais o sabor do prato. Um risoto de qualidade depende muito do tempo de cozinhar e da quantidade certa de líquido. Experimente e divirta-se!
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