Estrogonofe de Abacaxi: Sua Nova Deseja!

Se você está a procura de algo especial para impressionar seus amigos e familiares, experimente preparar estrogonofe de abacaxi. Este prato é uma combinação deliciosa que une o frescor da fruta com a cremosidade do estrogonofe.

Ingredientes:

• 1 abacaxi médio
• 300g de carne de vitela ou filet mignon
• Azeite para fritar
• Cebola
• Folhas frescas de manjericão
• Salsa
• Limão
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

1. Ferva o abacaxi cortado em pedaços pequenos.
2. Cole e reserve o caldo.
3. Frite a carne na frigideira, até que esteja bem cozida. Retire e reserve.
4. Drene a carne e refogue a cebola com um pouco de azeite.
5. Junte a carne, as folhas de manjericão e salsa picadas, sal e pimenta-do-reino ao abacaxi coado. Misture bem.
6. Deixe ferver por alguns minutos para que os sabores se misturam.
7. Sirva quente com um drible de limão sobre o prato.

Conclusão: Preparar estrogonofe de abacaxi é uma ótima maneira de trazer algo inovador à sua mesa. Experimente e deixe seus convidados com o paladar satisfeito!