Receita de Cubinhos de Carne ao Vinho para Todos os Gostos

Experimente uma deliciosa receita caseira: Cubinhos de Carne ao Vinho. Perfeito para dias chuvosos ou reuniões familiares!

Ingredientes Necessários

• Pernil ou Costelinha
• Vinho Branco seco
• Molho de tomate
• Açúcar mascavo
• Alho
• Sal
• Pimenta-do-reino

Como Fazer Cubinhos de Carne ao Vinho

Em uma panela grande, aqueça um pouco de azeite. Adicione o alho e refogue até dourar.

• Ferva os cubinhos de carne na panela.
• Bata no liquidificador metade dos cubinhos para formar uma calda espessa.
• Adicione a calda, o molho de tomate e um pouco de vinho seco. Deixe cozinhar até que a carne esteja macia e cozida perfeitamente.

Finalize com açúcar mascavo para dar mais sabor, sal e pimenta-do-reino para temperar a seu gosto.

Sirva quente sobre arroz branco ou farofa. O delicioso aroma desse prato será garantido!

Dica de Chef

Vinagre pode ser usado como uma alternativa para o vinho se você preferir.