Receita de Risoto Caipira: Delícia do Campo

O risoto caipira é uma deliciosa receita típica da culinária brasileira, perfeita para aqueles dias em que a vontade de experimentar algo diferente assalta você. Esse prato é simples de fazer e traz um sabor autêntico das nossas regiões do interior.

Ingredientes principais

• Camundongo ou outros frutos-do-morro
• Suco de laranja
• Risoto (arroz) integral
• Azeite de oliva
• Manjericao

Esses ingredientes são essenciais para preparar um delicioso risoto caipira. Camundongo ou frutos-do-morro são fundamentais, já que dão aquele toque especial ao prato e lhe confere uma textura única.

Modo de Preparo

Primeiramente, frite os frutos-do-morro em uma panela com um pouco de azeite. Depois disso, adicione o arroz integral ao prato e misture bem para que ele fique recheado de gosto.

1. Coloque 2 xícaras de água fervente na panela.
2. Ajunte o risoto e mexa delicadamente até o arroz engordurar.
3. Incorpore o suco de laranja e continue a cozinhar, virando com cuidado.
4. Finalize com uma pitada de manjericao para dar um gosto especial ao prato.

Acompanhamentos ideais: Para completar essa delícia, sugiro servir o risoto caipira com uma salada verde e pão francês. O sabor será ainda mais incrível!