Receta de Purê de Batata Doce com Bacon

Prepare-se para uma deliciosa refeição caseira: o purê de batata doce com bacon! Este prato é perfeito para dias frios e querer algo quentinho. Veja a receita simples e fácil!

Ingredientes:

• 4 batatas doces médias
• 3 colheres de sopa de manteiga
• Sal ao gosto
• 10 fatias de bacon cru

Com esses ingredientes, você pode preparar um purê impecável e delicioso. O sabor suave das batatas doces é perfeito para combinar com o sabor salgado do bacon.

Modo de Preparo:

1. Lave bem as batatas doces e corte-as em pedaços menores.
2. Cozinhe as batatas em água fervente por aproximadamente 15 minutos, ou até ficarem macias.
3. Escorra as batatinhas e coloque-as em uma panela com a manteiga derretida. Bata tudo até obter um purê liso e cremoso.
4. Salpique com sal ao gosto para finalizar o sabor.
5. Frite o bacon em fogo médio, até que ele esteja crocante. Reserve as fatias de bacon.
6. Adicione os pedacinhos de bacon frito no purê e misture bem.

Acompanhe seu purê com uma salada verde ou um sanduíche para uma refeição completa!

Dica:

• Experimente usar diferentes tipos de manteiga, como a manteiga de amendoim, para variar o sabor.
• Você pode substituir o bacon cru por bacon cozido, caso prefira.