Receita de Macarrão com Legumes Especial

Se você está à procura de uma receita deliciosa e saudável, experimente a Macarrão com Legumes Especial. Este prato é perfeito para qualquer refeição do dia. A seguir, confira todos os ingredientes e passos para preparar essa iguaria.

Ingredientes

• C�lasse de macarrão (300g)
• Beterraba (2 unidades)
• Brócolis (1 caixa)
• Pimentão verde (1 unidade)
• Fruta-do-congo (2 unidades)
• Cebola (1 unidade)
• Aceituna preta (30g)

Modo de Preparo

Em uma panela grande, ferva a água e coloque o macarrão. Deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos ou conforme orientação da embalagem.

1. Corte as beterrabas em pedaços pequenos e reserve.
2. Cozinhe rapidamente os brócolis em água salgada até que estejam levemente cozidos. Reserve.
3. Cortar o pimentão verde ao meio, retira a semente e corte-o em tiras finas. Cozinhar por 5 minutos em uma frigideira com um pouco de óleo.
4. Fatiar as frutas-do-congo e reserve-as.

Quando o macarrão estiver cozido, escorra-o bem e misture com todos os legumes já pré-cozidos. Adicione sal a gosto, misture delicadamente e sirva quente. Enfeite com as frutas-do-congo e adicione uma pitada de pimenta do reino para aquecer o paladar.

Prepare-se para saborear um prato cheio de sabor e muitas vitaminas! Experimente já essa receita incrível!