Receita de Pudim da Fazenda

O pudim da fazenda é uma delícia típica brasileira que todo mundo ama! Esta receita é perfeita para dias especiais ou até como lanche caseiro.

Ingredientes

• 1 litro de leite
• 2 ovos
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de creme de leite
• Sedas a gosto

Método

Passo 1: Em uma vasilha, bata os ovos e o açúcar até formar um mistura clara.

Passo 2: Adicione o leite aos poucos à mistura de ovos. Misture bem até ficar homogêneo.

Passo 3: Acrescente a farinha de trigo e mexa suavemente para não formar bolhas.

Passo 4: Passe o creme de leite misturado ao pudim, incorporando bem. Coloque as sedas na superfície do pudim.

Dica Extra

• Use leite integral para um pudim mais macio e saboroso.
• Comece a preparar o pudim com antecedência, de modo que ele tenha tempo suficiente para esfriar na geladeira antes de ser servido.

Aproveite esta receita para uma refeição deliciosa e reconfortante! Experimente e deixe sua família ou amigos saborearem essa iguaria típica da nossa culinária.