Receita de Pavê de Maracujá com Chantilly e Cobertura de Chocolate

Prepare o delicioso pavê de maracujá, perfeito para dias quentes no Brasil! Este prato refrescante é fácil de fazer e combine chantilly e cobertura de chocolate. Ideal para festas, brunches ou momentos especiais.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 6 claras em neve
• 2 xícaras de creme de maracujá
• Vaniila a gosto (opcional)
• Chantilly para decorar
• Arame ou marshmallows para cobertura
• Sucção de chocolate para cobertura externa

Método:

Em uma tigela, bata as claras em neve até obter consistência firme. Em seguida, adicione o leite condensado e a vanila (se estiver usando). Misture com delicadeza.

Coloque metade do creme de maracujá no fundo de um recipiente redondo. Adicione as claras misturadas por cima. Repita camadas, alternando o creme de maracujá e as claras até atingir a altura desejada.

Deixe o pavê gelar na geladeira por aproximadamente 4 horas. Antes de servir, cobre com chantilly e adicione arame ou marshmallows para decorar. Finalize adicionando uma camada de sucção de chocolate derretida sobre toda a superfície do prato.

Dicas:

• Escolha maracujá maduro e saboroso para obter o melhor gosto no pavê.
• Aguarde que o pavê esteja completamente gelado antes de adicionar a cobertura final para evitar fundir a chantilly e o chocolate.
• Serve com um drizzle extra de chocolate ao final, se desejar.

Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares! É uma verdadeira delícia que todos amarão. Aproveite para degustá-la em qualquer ocasião especial na sua casa.