Receta de Pavê Bicho-de-Pé de Limão para Fazer em Casa

Se você ama sobremesas refrescantes e leves, o Pavê Bicho-de-Pé de Limão é perfeito! Esse delicioso prato é uma verdadeira explosão de sabor, combinando a frescura do limão com textura cremosa da mousse. Ideal para dias quentes ou como sobremesa em qualquer ocasião.

Ingredientes principais:

• 1 lata de leite condensado
• 3 gemas
• 4 limões (para o sorvete)
• Sobrecasca de limão
• Leite para montagem
• Creme de leite

Com esses ingredientes, você consegue preparar um Pavê Bicho-de-Pé de Limão em casa facilmente. A receita é simples e o resultado é surpreendentemente refrescante.

Modo de Preparo:

1. Cooking the custard base: Misture as gemas com o leite condensado até formar uma mistura homogênea. Em uma panela, coloque o creme e deixe ferver sem parar de mexer.
2. Junte as gemas e continue cozinhando até engrossar um pouco. Reserve.
3. Para os limões, esprema-os em uma tigela, adicionando a sobrecasca. Misture bem. Adicione o creme de leite às sobras do leite condensado. Misture e reserve.
4. Montagem: Prepare o fundo da taça ou pote com gelatina e leite condensado. Depois, coloque a mistura dos limões por cima. Conclua com uma camada de mousse.

Fique esperto para montar seu Pavê Bicho-de-Pé de Limão em casa! Prepare-se para saborear a frescura e o sabor inigualável dessa delícia refrescante. Boa sorte no preparo!