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Souflé ao licor de laranja

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Receta de Souflé ao Licor de Laranja

Se você gosta de sobremesas leves e refrescantes, o souflé ao licor de laranja é uma opção perfeita! Esse doce é fácil de preparar e tem um sabor incrível. A seguir está a receita completa:

Ingredientes

  • 175 ml de leite
  • 3 claras de ovo
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 4 colheres de chá de amido de milho
  • 1 cálice de licor de laranja (curaça)

Método

  1. Bata o leite e as claras em neve até formar picos firmes.
  2. Em uma panela, dissolva o açúcar em um fio de água para dourar. Acrescente o amido de milho ao líquido quente e mexa bem até engrossar.
  3. Adicione o licor de laranja ao preparado e misture cuidadosamente.
  4. Misture a mistura morna às claras em neve e reserve para ganhar volume por cerca de 20 minutos.
  5. Gire o molde com leite no forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que tenha um tom dourado. Deixe esfriar antes de servir.

Este souflé é uma delícia para qualquer ocasião especial! Experimente prepará-lo em casa e sinta a diferença do licor de laranja no sabor final. Uma sobremesa refrescante que vai encantar a todos!