Receita de Camarão à Bordalesa

A Camarão à Bordalesa é um prato delicioso que conquista muitos paladares. Originário da região norte do Brasil, esse prato é uma verdadeira delícia gastronômica. Se você procura uma receita fácil e saborosa para impressionar seus amigos e familiares, continue lendo!

Ingredientes principais

• Camarão grande
• Porção de azeitonas pretas
• Vinho tinto
• Cebola picada
• Alho frito
• Banana-da-terra
• Temperos ao gosto
• Salmão defumado ou outro tipo de salmão

Etapas da Receita

1. Lave os camarões com água corrente, retire a casca e deixe-os secar.
2. Ferva os camarões em uma mistura de água, vinho tinto, cebola picada, alho frito e banana-da-terra. Cozinhe até o molho engrossar.
3. Adicione temperos ao gosto: sal, pimenta-do-reino, orégano e pimentão-do-reino.
4. Sirva com arroz branco ou em pires individuais como um prato principal.

Dica de chef: experimente o Camarão à Bordalesa com salmão defumado, que complementa perfeitamente os sabores do prato. Garanta o sucesso da sua receita seguindo estas etapas!